ルイス・パト　スパークリング　マリアゴメス　NV

砂地に育ったマリアゴメス種を吸引式の搾汁機で軽く絞り発酵前に低温で清澄させ、ステンレスタンク内で１８℃から２０℃で１２日間発酵させたワインを用い、瓶内２次発酵を行いスパークリングワインに仕上げた。最高のアペリティフ、前菜と共に楽しみたい。

ルイス・パトスパークリング　マリアゴメス　NV